チョコレートやアーモンドの⾵味で、すっきりとした飲み⼝が特徴です。

卸町店は、同じ建物の1階にある「ブーランジェリー・ジラフ」というベーカリーショップのパンと一緒にコーヒーを楽しめる店舗。そこで「パンにも合うコーヒーをつくれないだろうか？」という思いから、このブレンドづくりはスタートしました。
どんなパンにも合うように苦味と酸味のバランスを取りつつ、飲みごたえのあるコーヒーに仕上げるためにコーヒー豆の選定や焙煎具合、ブレンド比率などを細かく検証。中深煎りで、コーヒーらしさを味わいながら、パン以外にもケーキやお菓子、お食事にも合わせやすいコーヒーが完成しました。

100g